Су-шеф - вакансия 7763679

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.



Дата обновления: 10.04.2021

Город: Казань

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Зарплата: 60000

Тип занятости: Не имеет значения


Текст вакансии:


Наша компания занимается организацией детского питания и питания ресторанно-гостиничного комплекса на территории Республики Крым, пгт.Гурзуф Обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии со стандартами компании. Контроль качества отдачи блюд. Работа с поварами. Приготовление и оформление блюд согласно меню (работа с технологическими картами). Контроль заготовок, маркировок, сроков и условий хранения. Проведение инвентаризации на складе и кухне, анализ результатов. Составление заявок на поставки продуктов. Выезд на закупки. Организация и обслуживание банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.

Требования к кандидату:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опыт работы на мероприятиях по типу обслуживания – кейтеринг. Опыт работы в обслуживании вип-гостей (желательно). Знание санитарных норм. Наличие медицинской книжки. Умение общаться с гостями.

Мы предлагаем:

Стабильная работа. Ненормированный рабочий график. Уровень заработной платы от 60 000 руб. Предоставляем проживание для сотрудников (оплачивается компанией). Работа в дружном коллективе.

Ждем вас


Контактное лицо: Данилова Анастасия



Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.





Ищешь работу на дому? Подписывайся на Телеграм канал Работа Дома!