Су-шеф на производство - вакансия 6876322
Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.
Дата обновления: 28.01.2021
Город: Москва
Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны
Зарплата: 70000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Если ты умеешь хорошо и вкусно готовить, имеешь опыт обучения персонала, обладаешь такими качествами, как ответственность, работоспособность и целеустремленность, мы будем рады принять тебя в нашу команду! Сейчас у нас есть потребность в руководителях на кулинарном и пекарном направлениях. Производственные задачи су-шефа:
обеспечить соблюдение технологического процесса при приготовлении продукции; контролировать порционные стандарты продукции; участвовать в составлении калькуляционных карт; проводить инвентаризации; координировать работу сотрудников цеха; обеспечивать и контролировать исполнение работниками производства санитарных, гигиенических требований, а также норм охраны труда и техники безопасности; регулярно проверять и контролировать сроки годности и условия хранения сырья и готовой продукции; систематически обучать персонал навыкам работы, благодаря которым будет повышаться качество выпускаемой продукции.
Что мы ждем от вас:
профильное образование; опыт работы от 3-х лет на производствах общественного питания в руководящей должности.
Мы предлагаем:
светлые и просторные производственные помещения, с хорошей вентиляцией и новым оборудованием; своевременная регулярная выплата заработной платы; карьерный и профессиональный рост; бесплатное питание; график работы 5/2 с 9.00 до 20.00.
Итоговая заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на очном собеседовании.
Контактное лицо: Галеева Наталья
Контактные данные:
Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.